隨著生活水平的提高，人們對衣食住行的要求也越來越高，吃飯早已不再是局限于四菜一湯的中式飯桌，逛街時可供選擇的餐廳選項不知從何時起多了西餐廳，就這樣不知不覺中，西餐已經漸漸融進了我們的日常生活。經常在抖音、快手上看到飯桌上越來越頻繁的出現牛排意面時，小編才恍然大悟，西餐是真的以狂猛的姿態駐地我國餐飲市場了。
西餐和中烹一樣，有著多樣性，從高檔到中檔再到低檔，從便餐到茶餐，無不從各個方面滿足了我們對吃的不懈追求。那么今天我們為大家剖析一下女生學西餐專業發展如何!
第一步驟：菜品講解;老師事先講解菜品怎么制作，都用什么材料以及注意事項。
第二步驟：實操演示;老師邊做邊講解烹飪過程的關鍵技法，讓學生們更好的了解烹飪流程，輕松掌握烹飪技巧。
第三步驟：學生實操練習;學生分別從“切配”、“上灶”、“打荷”等工序，根據老師對菜品的講解要點以及制作流程，自己練習制作，獨立完成整道菜。
第四步驟：流動指導;學生做菜時，老師會在一旁指導講解，及時糾正錯誤，使學生明確掌握制作要領。
第五步驟：集中點評;當學生完成本堂課的實操菜品，老師會根據學生做菜手法以及菜品的色澤、味道進行講評，指出學生們學習的優點、缺點、注意事項和努力方向。讓學生們更好的了解菜品，掌握菜品精髓。
海南新東方擁有理論與實操一體化的多媒體教室，老師授課采用情景式教學，每人一個單獨的廚藝操作臺;海南新東方薈萃各菜系大廚，精心輔導，發揚美食文化;
海南新東方對有創就業愿望的學生給予一系列的幫扶政策，保障創就業率;海南新東方隸屬于新華教育集團，全國有五十所兄弟院校，是培養廚師的搖籃。來海南新東方學廚師，自由選擇就業前景。
