學生作品 / 西點作品_海南新東方烹飪學校

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學生作品

西點作品

西點，簡單來講就是蛋糕，是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等，西點因為外觀精美，口味香甜而不膩而廣受歡迎。其實西點不能狹義理解為蛋糕，西點也有很多種類和風格，例如韓式裱花、面包烘焙、法式甜點、翻糖蛋糕、咖啡拉花等都是西點里的經典類型。

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